CÔNG TY TNHH MTV LÂM NGHIỆP NGỌC HIỂN

Thực hiện kế hoạch nuôi trồng thủy sản năm 2026, Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Ngọc Hiển phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ triển khai mô hình ương tôm giai đoạn 1 bằng ao bạt tròn khung thép, ứng dụng công nghệ Biofloc sử dụng bột gạo làm nguồn carbon. Đây là hướng đi mới nhằm nâng cao tỷ lệ sống, chủ động kiểm soát môi trường và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh trong điều kiện nuôi thực tế.

Trong quá trình triển khai mô hình, đơn vị nhận được sự chia sẽ rất nhiệt tình về định hướng phát triển lĩnh vực thủy sản, những mô hình mới về nuôi trồng thủy sản có thể ứng dụng được tại Công ty của lãnh đạo Trường Đại học Cần Thơ; sự hỗ trợ về chuyên môn, kỹ thuật rất tích cực của các giảng viên Trường Thủy sản thuộc Đại học Cần Thơ trong việc tư vấn quy trình gây biofloc, quản lý các chỉ tiêu môi trường nước, cũng như theo dõi tốc độ sinh trưởng và sức khỏe của tôm trong giai đoạn ương.

Ao ương được thiết kế dạng bạt tròn khung thép, thuận lợi cho việc sục khí và gom chất thải đáy. Trước khi thả giống, nước được xử lý bằng Clo theo đúng quy trình kỹ thuật, sau đó chạy sục khí mạnh để khử hoàn toàn Clo dư. Các chỉ tiêu môi trường như pH, độ kiềm và nhiệt độ được kiểm tra, điều chỉnh đạt ngưỡng an toàn trước khi thả tôm.

Bột gạo được hòa nước, ủ kín trong 48 giờ để lên men, sau đó đánh xuống ao ngay thời điểm thả giống và duy trì định kỳ 2 ngày/lần trong suốt quá trình ương 25 ngày. Việc bổ sung nguồn carbon giúp nâng tỷ lệ C/N trong nước, tạo điều kiện cho vi khuẩn dị dưỡng phát triển, hạn chế phát sinh khí độc, đồng thời tạo thêm nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm.

Trong đợt triển khai đầu tiên, Công ty thả 257.000 con giống vào ngày 02/02/2026. Sau 25 ngày ương, tôm đạt trọng lượng bình quân 0,175 g/con (5.700 con/kg); sản lượng thu 43 kg, tương đương 245.714 con; tỷ lệ sống đạt 95,6%.

Kết quả cho thấy tôm sinh trưởng đồng đều, sức khỏe tốt, môi trường nước ổn định, hạn chế phát sinh khí độc, không thay nước trong suốt quá trình ương. Trên cơ sở kết quả bước đầu tích cực, Trường Đại học Cần Thơ tiếp tục hỗ trợ cho Công ty ương tôm trên bể đợt 2 để Công ty tiếp tục hoàn thiện quy trình và nhân rộng mô hình trong khu sản xuất của Công ty, đánh giá tính hiệu quả để tổ chức nhân rộng trong dân trong thời gian tới.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH MÔ HÌNH ƯƠM TÔM BIOFLOC